Valori Nutrizionali | Per 100g |
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Energia | 449 kj / 107 kcal |
Grassi | 10,3 g |
– di cui saturi | 1,4 g |
Carboidrati | 0,9 g |
– di cui zuccheri | 0,5 g |
Proteine | 1,0 g |
Sale | 0,09 g |
Olive | PISCIOTTA |
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Varietà | Nocellara del Belice |
Origine | È ottenuto dai nostri uliveti della varietà Nocellara del Belice, esposti a sud, nella Sicilia occidentale. |
Raccolta | Brucatura a mano. Dall’1 ottobre al 15 novembre. |
Ottenimento | Le nostre olive della varietà Nocellara Del Belice vengono raccolte ancora verdi nei nostri uliveti e conservate naturalmente in acqua e sale mantenendo il sapore e la croccantezza naturale. |
Conservazione | Dopo l’apertura, conservare in frigo coperto dal proprio liquido di conservazione e consumare entro 2 settimane. |
Impiego | Sgocciolare prima dell’uso e condire a piacere. Perfette per antipasti e stuzzichini, ottime per tutte le preparazioni. |
Ingredienti | Olive verdi Nocellara Del Belice, acqua, sale. |
Acidificante | Acido citrico. |
Antiossidante | Acido ascorbico. |
Proprietà | Le olive Nocellara, varietà autoctona siciliana, sono particolarmente ricche di fibra facilmente digeribile che contribuisce a regolarizzare il funzionamento dell'apparato intestinale. Inoltre, grazie alla presenza di Vitamina E, betacarotene e antiossidanti, aiutano a combattere i radicali liberi, riducono il colesterolo cattivo e la pressione arteriosa, prevenendo le malattie cardiovascolari. Queste olive vengono conservate in salamoia senza aggiunta di alcun ingrediente così da conservare il gusto originale del prodotto fresco. |
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
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Confezione da | 250gr, 500gr, 1kg, 5kg, 12kg |
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